La stima è della Cia, che ha diffuso l’indagine in occasione della terza Giornata nazionale di prevenzione dello spreco.
Ieri la Francia si è ufficialmente dotata della sua legge contro lo spreco alimentare, con un provvedimento che obbliga sostanzialmente le grandi catene della Gdo a donare agli enti assistenziali, attraverso la rete del volontariato, tutti i prodotti in scadenza o invenduti altrimenti destinati alla spazzatura Un’iniziativa, sostiene la Cia, che può fare da apripista in Europa e in Italia.