L’alcol, se assunto in dosi elevate, può aumentare negli over 60 il rischio di tumori all’apparato digerente. A questa conclusione è giunto lo studio “Alcol e rischio di cancro nella popolazione anziana italiana”, promosso dall’Osservatorio permanente sui giovani e l’alcool, e realizzato dall’istituto Mario Negri di Milano.
La ricerca ha esaminato una popolazione di anziani che sono stati studiati rispetto al comportamento del bere, alle quantità consumate, ai modelli di consumo e, infine, rispetto al momento di cessazione del consumo.
E’emerso che nei giovani anziani (60-69 anni) e negli ultra-settantenni risulta confermato un forte aumento di rischio di cancro di cavo orale e faringe, esofago, pancreas e laringe a livelli molto elevati di consumo di alcool (ovvero, 5 o più bicchieri al giorno). Per consumi lievi o moderati di alcool, ovvero fino a meno di 3 bicchieri al giorno, non sono emerse associazioni con la maggior parte dei tumori esaminati. A questi livelli di consumo, i rischi di tumore dell’alto apparato digerente erano aumentati del 20-30% circa, ma il numero limitato di casi e controlli non permetteva inferenze rilevanti.
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