“La situazione è sotto controllo, non deve generare allarmismi e non deve modificare le nostre abitudini alimentari, a cominciare dal consumo di verdura e frutta cruda dopo averla lavata”. Lo ha dichiarato il ministro della Salute, Ferruccio Fazio, a proposito del pericolo di infezione da Escherichia coli – Abbiamo allertato le Regioni, le strutture sanitarie e gli uffici sanitari alle frontiere, responsabili dei controlli sulle importazioni alimentari. Abbiamo un efficiente sistema di sorveglianza sindromica, in grado di segnalare e curare tempestivamente eventuali casi – ha aggiunto Fazio – Sinora non è giunta alcuna segnalazione di infezione da parte di questo ceppo di batterio Escherichia Coli, né nella popolazione italiana residente, né in turisti provenienti dalla Germania”.
Il ministro della Salute ha infine rivolto il consiglio ai cittadini italiani che si trovano nel Nord della Germania “di non consumare in loco verdura e frutta crude e di non bere acqua di rubinetto, finché la causa dell’epidemia non sarà stata accertata”.
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