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Più prodotti tipici e stagionali, meno uova di cioccolata e colombe.
Complice la crisi economica, cambiano le abitudini degli italiani per il pranzo pasquale. Secondo la Cia, l’agnello resterà il prodotto tipico e simbolico dei pranzi pasquale. Ma in sostituzione dei dolci comprati in pasticceria e al supermercato, numerose famiglie opteranno per i dolci “fai da te”. Precisamente saranno oltre 130 milioni i prodotti che verranno elaborati e sfornati tra le mura domestiche.
Nel complesso la spesa alimentare per le feste non supererà i due miliardi di euro, con una flessione del 7 per cento rispetto al 2012.