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Di anno in anno, la pausa pranzo si fa sempre più salata per gli italiani. Lo rilevano in una nota congiunta Federconsumatori e Adusbef, evidenziando come i prezzi applicati nei bar e nei punti di ristoro self service siano aumentati in media di oltre il 3% rispetto allo scorso anno.
Un pasto tipo – acqua, piatto di pasta, macedonia e caffè – consumato in un bar o in un self service può arrivare a costare 12,70 euro al giorno, per un totale di 279,40 euro al mese, ben il 130% in più rispetto al 2001.