Ogni mese in Italia si buttano circa 29 euro di prodotti alimentari. Quasi un italiano su cinque butta via del cibo ogni settimana e l’8% lo fa addirittura ogni giorno: Il dato è stato reso noto da Save the Children che in occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione che si celebra domani, promossa dalla Fao, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura.
Dalla ricerca “Sprechi alimentari in Italia”, condotta da Ipsos, emerge che in Campania ben il 16% della popolazione butta quotidianamente del cibo, seguita dalla Sicilia con il 14%. Esempi virtuosi sono il Trentino Alto Adige, in cui quasi la metà della popolazione butta il cibo meno spesso di una o due volte al mese (45%), e la Sardegna (43%). In media finiscono nella pattumiera circa 29 euro di prodotti alimentari al mese, ma con dei picchi che raggiungono i 43 euro in Abruzzo, i 37 in Liguria e i 35 in Lazio, contro i 15 euro della Sardegna e i 19 della Basilicata.