Pozzuoli, Napoli, Quarto, Bacoli, Monte di Procida e Procida. Questi i luoghi di “Malazè”, l’evento enogastronomico, giunto all’11ma edizione, che dal 3 al 25 settembre racconterà il territorio flegreo tracciando quattro traettorie: “archeologia”, “gusto”, “mito e storie” e “natura”.
Tra le novità di quest’anno, il Festival delle Vigne Metropolitane, dal 23 al 25 settembre, con seminari, musica e visite guidate nei vigneti di Napoli.
L’evento di apertura, sabato 3 e domenica 4 settembre, è dedicato ai vini a “piede franco”, vale a dire vini prodotti da uva coltivata in vigneti non attaccati dalla fillossera, un parassita che nel 1800 distrusse le radici di gran parte delle coltivazioni europee. Nella residenza storica di “Villa Avellino”, a Pozzuoli, sabato è in programma il seminario “Il valore del piede franco”, dedicato a una delle più grandi battaglie biologiche tra l’uomo e la natura, a cui faranno seguito assaggi di pizze a cura di Stefano Pagliuca, dell’EnoPanetteria “I Sapori della Tradizione”.
Domenica 4 settembre, “Master Class: il piede franco nei Campi Flegrei”, con approfondimenti viticoli enologici e geologici su tutta la produzione locale, e sessioni di degustazione di Piedirosso e Falanghina doc.
Nel fine settimana, previste iniziative anche a Bacoli, con l’evento “L’archeologia e il vino” e la visita al Museo Archeologico dei Campi Flegrei, a Pozzuoli, con lo “Snorkelling nella Città Sommersa di Baia”, la passeggiata nella Foresta regionale di Cuma alla scoperta dei sentieri di Silva Gallinara e delle dune, e il racconto “Suggestioni di Kyme: i vini del Mare e del Fuoco con la cucina del mondo classico”, a cura del Consorzio Tutela Vini Campi Flegrei, Ischia e Capri e Associazione Italiana Sommelier.
Al Porto di Baia, “Campi Flegrei in vela”, una gita in barca a vela per adulti lungo il litorale le corso della quale un archeologo racconterà la storia, i miti e il patrimonio naturalistico marino e terrestre.
Sul sito della manifestazione, www.malaze.it, il programma completo di tutti gli appuntamenti in calendario fino al 25 settembre.
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