Duecentocinquanta pizzaioli provenienti da tutto il mondo si sono riuniti a Napoli per impastare e cuocere la pizza più lunga del mondo. In sei e ore 11 minuti hanno realizzato una pizza lunga oltre 1,85 chilometri e larga mezzo metro.
Il 18 maggio, grazie alle mani sapienti dei maestri pizzaiuoli partecipanti, il lungomare Caracciolo, a Napoli, è stato invaso da una pizza napoletana preparata rigorosamente nel rispetto delle linee guida del disciplinare Stg e usando solo ingredienti campani: 2000 chili di farina (l’unica al mondo certificata Stg), 1600 chili di pomodoro, 2000 chili di fiordilatte, 200 litri di olio e 30 chili di basilico.
Al termine della performance, la pizza è stata offerta ai presenti e grazie al coordinamento dell’Assessorato alle Politiche Sociali del Comune di Napoli, è stata donata all’Associazione Camper Onlus, che da più di 15 anni si occupa di offrire servizi per l’integrazione a persone senza fissa dimora, a Croce Rossa Italiana e all’Associazione Chicchi di Grano. In serata le associazioni, con il coordinamento del Centro Salvatore Buglione, si sono occupate di distribuire 1 chilometro della pizza del record offrendo così un pasto caldo a chi ne ha bisogno.
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