Gli italiani si rimettono in movimento per il Capodanno 2016. Anche se la casa di parenti o amici resta il luogo preferito per i festeggiamenti di fine anno, riprende quota, pur timidamente, la vacanza in viaggio tra Italia ed estero, e tornano a riempirsi locali e ristoranti. Ma soprattutto, torna la voglia di spendere per il cenone di San Silvestro.
E’ questa la fotografia scattata da Swg e Confesercenti in un’indagine sui programmi degli italiani per salutare il nuovo anno.
La tavola resta sempre il luogo preferito dagli italiani per festeggiare: la voglia di rispettare le tradizioni gastronomiche supera infatti anche le preoccupazioni seguite all’allarme lanciato dall’Oms che per l’occasione verrà ignorato dall’84%, mentre raddoppia quasi (dal 13% del 2014 al 25%) la quota di coloro che destineranno alle gioie del palato tra 126 e 250 euro, e sale dall’1 all’8% quella dei goderecci, pronti a destinare al cenone oltre i 250 euro, tra zamponi, cotechini, caviale, dolci e naturalmente spumanti e champagne. Mentre il 67% spenderà per imbandire l’ultima tavolata del 2015 tra 75 e 125 euro. La spesa totale per cenone di Capodanno raggiungerà quest’anno i 2,5 miliardi di euro, in aumento di 140 milioni rispetto allo scorso anno.
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