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Twitter diventa uno strumento utile anche per evitare le intossicazioni alimentari. Ciò grazie ad un app sviluppata da ricercatori dell’Università di Rochester, negli Stati Uniti, che individua tweet legati ad episodi sospetti, collegandoli ai ristoranti in cui sono verificati.
Nemesis, questo il nome dell’app, consente di identificare rapidamente e con precisione l’origine di focolai e indirizzare controlli mirati sui locali “a rischio”.
Secondo una ricerca, presentata alla 30ma conferenza dell’Association for the Advancement of Artificial Intelligence a Phoenix, in Arizona, il 16% dei ristoranti ispezionati a seguito di segnalazioni di Nemesis presentavano irregolarità, contro il 9% di ristoranti sottoposti a controlli random.